{"title":"Chablis vin","description":"\u003ch2\u003eChablis: Forståelse af Terroirens Rigdom\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNår du dykker ned i Chablis' verden, møder du den unikke karakter, som ofte ses i \u003ca href=\"\/collections\/hvidvin\"\u003efremragende hvidvin\u003c\/a\u003e. Chablis, beliggende i nordlige Bourgogne i Frankrig, producerer vine udelukkende fra Chardonnay-druer, værdsat for deres friske, mineralske karakter. Den kalkholdige jord, rig på fossilerede østersskaller, giver Chablis-vinen dens karakteristiske mineralske smag. Det kølige klima sikrer en langsommere modning, som giver vinene deres høje syre og sprøde karakter. Den unikke terroir, kombineret med omhyggelige produktionsteknikker, skaber en smagsoplevelse, der både er traditionel og innovativ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt udforske Chablis betyder at opleve, hvordan producenter udnytter de lokale forhold til perfektion. Hver flaske er en hyldest til det exceptionelle samspil mellem traditionel vinfremstilling og moderne teknikker, der gør den eftertragtet blandt vinentusiaster. Hos Bottles With History kan du selv smage arven fra fortiden, direkte fra jord til glas, hvilket gør vinen til en ideel \u003ca href=\"\/collections\/bryllupsgave\"\u003esærlig bryllupsgave\u003c\/a\u003e for dem, der ønsker en gave med historie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis-vine indeholder en distinkt karakter, der afspejler deres miljø. Denne evne til at indkapsle både tidens gang og naturens præg gør dem populære blandt vinelskere. At nyde en Chablis er at smage på en fusion af tradition og terroir, som blot er begyndelsen på vinens historie. Hos Bottles With History kan du opdage og nyde Chablis' dybe historie.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePremier Cru eller Grand Cru: Dit Valg\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eValget mellem Premier Cru og Grand Cru Chablis afhænger af dine smagspræferencer. Grand Cru er den mest prestigefyldte klassifikation, berømt for sin kompleksitet og dybde. De bedste vinmarker med optimal soleksponering og dræning sikrer en exceptionel kvalitet og et fremragende lagringspotentiale. Premier Cru pristager ligeledes kvalitet, med marker udvalgt for deres evne til at frembringe rige og karakterfulde vine, der ofte nydes yngre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForskellen mellem Grand Cru og Premier Cru kan være subtil, men vigtig. For dem der værdsætter terroirens detaljer, er der stor nydelse i at vælge mellem disse to niveauer. Bottles With History tilbyder et rigt udvalg af begge varianter, så du kan opleve den unikke dybde, deres terroir bringer til vinene.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eChablis' Rige Historie\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eChablis' historie går tilbage til romersk tid, med marker der har gennemgået mange forandringer. Kirkerne i middelalderen satte gang i systematiseret vindyrkning og kvalitet, med Chablis-vinene opnåede berømmelse i England i det 17. århundrede. Deres ry for friskhed og elegance består den dag i dag og forbinder vine med både kultur og arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag udgør Chablis en harmonisk balance mellem gamle traditioner og moderne teknikker, der skaber engagerende og tidløse vine. Hver flaske formidler et stykke historie, frembragt af dedikation og moderne teknologi. Bottles With History inviterer dig til at dykke dybere ned i Chablis' mange historier og nyde den rige smag, der udvikler sig med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er chablis vin?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNår du overvejer, hvad chablis vin er, skal du vide, at det er en type hvidvin produceret i Chablis-regionen i Bourgogne, Frankrig. Chablis vin er kendt for sin friskhed, mineralske noter og sprøde syre, hvilket gør den til en ideel vin for dem, der søger noget særligt. Sørg for at vælge vine fra kendte producenter for at sikre høj kvalitet, og med BWH's store udvalg af vintage hvidvine kan du finde chablis med en unik historie, der passer til din smag.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHvilken type mad passer godt til chablis vin?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChablis vin passer fantastisk med fisk og skaldyr, takket være dens friske og mineralske karakter. Når du planlægger en middag med chablis vin til, kan du overveje at tilberede retter som østers, dampede muslinger eller en let citronsauce til fisk. Disse kombinationer fremhæver vinens særtræk og forbedrer den gastronomiske oplevelse. Hos BWH kan du opdage ældre flasker chablis, der med deres ekstra dybde giver en særlig dimension til din måltidsoplevelse.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHvordan opbevarer jeg chablis vin korrekt?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFor at opbevare chablis vin på den bedst mulige måde, bør du holde flaskerne i et køligt, mørkt område med en konstant temperatur. Sådan opbevaring sikrer, at vinen bevarer sin friskhed og smagskarakter. Når du investerer i en ældre flaske fra BWH, kan du være sikker på, at den er blevet opbevaret under tilsvarende forhold. Husk at opretholde en ideel opbevaring hjemme for at nyde vinen, som den er tiltænkt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHvad bør jeg være opmærksom på, når jeg køber ældre flasker chablis vin?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHvis du overvejer at købe ældre flasker chablis vin, er det vigtigt at tjekke vinens opbevaringshistorie og korkens tilstand for at sikre, at den er blevet bevaret korrekt. Hos BWH finder du vine, der har været nøje udvalgt og opbevaret optimalt, hvilket betyder, at du kan købe med tillid og vide, at vinen har bevaret sin kvalitet. Dette er især vigtigt, når du ønsker en vin, der virkelig fortæller en historie gennem sin årgang.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHvordan påvirker årgangen kvaliteten af chablis vin?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÅrgangen spiller en afgørende rolle i chablis vinens smag og kvalitet, da vejret hvert år påvirker druerne og dermed vinens karakter. Når du vælger at købe vintage vine fra årgange, der regnes for at være fremragende, kan du forvente højere kvalitet. BWH tilbyder et bredt udvalg af chablis vine fra eftertragtede årgange, så du kan opdage unikke smagsoplevelser og finde den perfekte vin til din samling.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"chablis-louis-dupleix-1989-hvidvin","title":"Chablis Louis Dupleix 1989","description":"\u003cp\u003eChablis Louis Dupleix 1989 er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1989. Vinen er produceret af Louis Dupleix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1989 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Louis Dupleix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1989\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Dupleix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189546991942,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759398723886-478671665.jpg?v=1759398800"},{"product_id":"eksklusiv-chablis-premier-cru-1983","title":"Chablis Premier Cru 1983 Les Vaudevey","description":"Denne Chablis Premier Cru fra Henri Laroche fra 1983 byder på en forfriskende og mineralsk smagsoplevelse. Denne vin, der stammer fra den berømte Les Vaudevey-mark, leverer komplekse aromaer af grønne æbler, citrusfrugter og subtile noter af våd sten. Med en perfekt balance mellem syre og krop er denne vin ideel til skaldyr eller som en sofistikeret aperitif.","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55352865816902,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761817416493-478005163.jpg?v=1761817547"},{"product_id":"chablis-henri-laroche-1984-hvidvin","title":"Chablis Henri Laroche 1984 Les Vaudevey","description":"\u003cp\u003eChablis Henri Laroche 1984 Les Vaudevey er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1984. Vinen er produceret af Henri Laroche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1984 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Henri Laroche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1984\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55352868176198,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761817419405-739881682.jpg?v=1761817615"},{"product_id":"chablis-rene-boulay-1993-hvidvin","title":"Chablis René Boulay 1993 Chapital","description":"\u003cp\u003eChablis René Boulay 1993 Chapital er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1993. Vinen er produceret af René Boulay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1993 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e René Boulay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1993\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"René Boulay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353502531910,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761822483391-901284516.jpg?v=1761822636"},{"product_id":"chablis-corine-pedauque-1983-premium-hvidvin","title":"Chablis Corine Pédauque 1983 1 cru","description":"Denne udsøgte Chablis fra 1983 tilbyder en elegant buket af grønne æbler og citrus med subtile noter af mineralitet. Perfekt balanceret syre gør denne vin til en lækker oplevelse, især når den serveres til skaldyr eller cremede retter. Fra de prestigefyldte marker i Bourgogne, repræsenterer denne flaske det ypperste af fransk vinproduktion.","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401044541766,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521618534-571226087.jpg?v=1762521754"},{"product_id":"chablis-premier-cru-sca-lc-1991","title":"Chablis Premier Cru SCA LC 1991","description":"Denne Chablis Premier Cru fra 1991 præsterer en skøn kombination af citrusnoter og mineralske undertoner, der er karakteristisk for området. Fremstillet af SCA LC, byder denne vin på en friskhed med hints af grønne æbler og en elegant eftersmag. Perfekt til skaldyr og lette fiskeretter.","brand":"SCA LC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401050276166,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521617710-260197059.jpg?v=1762521802"},{"product_id":"chablis-premier-cru-la-chablisienne-1990","title":"Chablis Premier Cru La Chablisienne 1990","description":"Denne udsøgte Chablis Premier Cru fra La Chablisienne årgang 1990 fremhæver elegante noter af grønne æbler og citrusfrugter med en raffineret mineralitet. Vinen er balanceret med en frisk syre, der komplementerer dens delikate krop og subtile noter af hvide blomster. Perfekt til skaldyr eller som en sofistikeret aperitif.","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401063547206,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521620619-630821195.jpg?v=1762521849"},{"product_id":"chablis-la-chablisienne-1989-elegance-fra-frankrig","title":"Chablis La Chablisienne 1989 Cote de Lechet","description":"\u003cp\u003eChablis La Chablisienne 1989 Cote de Lechet er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1989. Vinen er produceret af La Chablisienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1989 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Chablisienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1989\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401100378438,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521623956-943122447.jpg?v=1762522236"},{"product_id":"chablis-francois-martenot-1991","title":"Chablis François Martenot 1991","description":"\u003cp\u003eChablis François Martenot 1991 er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1991. Vinen er produceret af François Martenot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1991 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e François Martenot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1991\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"François Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446702063942,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119306901-914697987.jpg?v=1763119436"},{"product_id":"sauvignon-de-saint-bris-malandes-1991","title":"Chablis Sauvignon de Saint-Bris Malandes 1991","description":"\u003cp\u003eChablis Sauvignon de Saint-Bris Malandes 1991 er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1991. Vinen er produceret af Malandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1991 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Malandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1991\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Malandes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446704423238,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119299031-978879005.jpg?v=1763119462"},{"product_id":"chablis-le-chai-des-burgondes-1991","title":"Chablis Le Chai des Burgondes 1991","description":"\u003cp\u003eChablis Le Chai des Burgondes 1991 er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1991. Vinen er produceret af Le Chai des Burgondes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1991 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Chai des Burgondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1991\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Chai des Burgondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446796403014,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119307704-413324954.jpg?v=1763119841"},{"product_id":"chablis-a-v-gaudinet-1962","title":"Chablis A.V. Gaudinet 1992","description":"\u003cp\u003eChablis A.V. Gaudinet 1992 er en hvidvin fra Frankrig, årgang 1992. Vinen er produceret af A.V. Gaudinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 1992 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e A.V. Gaudinet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1992\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A.V. Gaudinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666794791238,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1766138044143-803518159.jpg?v=1766138195"},{"product_id":"chablis-quinson-fils-1990-hvidvin","title":"Chablis Quinson Fils 1990","description":"Denne Chablis 1er Cru fra 1990 er en uforglemmelig oplevelse fra Quinson Fils. Vinen præsenterer en klar og strålende gylden farve med sofistikerede noter af citrus og hvide blomster. I ganen opleves en fremragende mineralitet, der harmonerer med friske syrlige toner og en let vedvarende finish. Bouqueten er raffineret og elegant, hvilket gør den til et perfekt valg for dem, der sætter pris på klassiske hvidvine fra Bourgogne.","brand":"Quinson Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212491272518,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1773836062934-983401481.jpg?v=1773836120"},{"product_id":"chablis-vaucoupin-quinson-fils-1991","title":"Chablis 1er Cru Vaucoupins fra Quinson Fils 1991","description":"Denne elegante Chablis 1er Cru fra 1991 byder på en raffineret buket af friske æbler og citrusfrugter, understøttet af mineralske noter. Med en sprød syre og en lækker kompleksitet er denne vin perfekt afbalanceret og tilbyder en lang, tilfredsstillende afslutning. En udsøgt vin til dem, der sætter pris på subtilitet og finesse i deres hvidvine.","brand":"Quinson Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56388544332102,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776329779303-620092168.jpg?v=1776329834"},{"product_id":"chablis-nicolas-boudier-1985-hvidvin","title":"Chablis Nicolas Boudier 1985","description":"Denne klassiske Chablis fra Nicolas Boudier byder på en frisk og sprød oplevelse med noter af grønne æbler, citrus og et hint af mineralkarakter. En perfekt afbalanceret syre og let, elegant tekstur gør den ideel til skaldyr og lyse fiskeretter.","brand":"Nicolas Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434390860102,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777024005921-901924549.jpg?v=1777024123"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-preuses-henri-laroche-1982","title":"Les Preuses Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDette er en hvidvin fra den franske producent Henri Laroche. Vinen er en Chablis Grand Cru fra årgang 1982, som kommer fra vinmarken Les Preuses. Den er klassificeret under Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée og er aftappet af producenten selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis er beliggende i den nordligste del af Bourgogne-regionen i Frankrig. Området er præget af et køligt klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Chablis-appellationen spænder over flere niveauer, fra Petit Chablis til de prestigefyldte Grand Cru-marker. Årgang 1982 i dette område beskrives som fyldig og moden, men med en ujævn kvalitet, og årgangen har opnået en score på 87 point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druesorter. Druen dyrkes i mange forskellige stilarter og er særligt udbredt i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. I Chablis er Chardonnay den dominerende drue, og området er anerkendt globalt for sin produktion af netop denne sort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi har åbnet en flaske fra samme parti (Premier Cru 1982). Vinen fremstod overraskende vital med flot moden frugt, levende syre og lang eftersmag. En stærk bekræftelse på, hvor godt disse flasker har været opbevaret og holdt sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055562563910,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-526_0641a734-bca9-4514-b3ad-aedf3524808c.jpg?v=1785748960"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","title":"Les Valmurs Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1982 er produceret af Henri Laroche og bærer klassifikationen Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée. Vinen kommer fra den specifikke mark Les Valmurs i Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druer og som fremstilles i mange forskellige stilarter. Druen er særligt udbredt i regioner som Bourgogne og Champagne samt i Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen og er et af verdens mest anerkendte områder for netop Chardonnay. Området er kendetegnet ved sit kølige klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Appellationen spænder over flere niveauer, fra Petit Chablis og Chablis til Premier Cru og Grand Cru. For årgang 1982 i dette område lyder beskrivelsen på en fyldig og moden, men ujævn kvalitet, og årgangen har fået en score på 87 point.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055578390854,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-527_56c19c43-6764-48c0-b4c0-27e0c4b9a6a4.jpg?v=1785749057"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-grenouilles-henri-laroche-1982","title":"Les Grenouilles Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin er en Les Grenouilles Chablis Grand Cru fra 1982, fremstillet af producenten Henri Laroche. Vinen er produceret i Frankrig og er lavet på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druer. Druen har mange stilarter og er særligt typisk for områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Chablis, som er beliggende i den nordligste del af Bourgogne-regionen. Dette område er et af verdens mest anerkendte for netop Chardonnay. Det kølige klima kombineret med en jordbund af kalk og Kimmeridge-ler danner grundlaget for vinene herfra, som spænder over klassifikationer fra Petit Chablis til Grand Cru. Denne specifikke vin kommer fra Grand Cru-marken Les Grenouilles. Årgang 1982 beskrives som fyldig og moden, men af ujævn kvalitet, og årgangen har fået en score på 87 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er aftappet af Henri Laroche i Chablis under den beskyttede oprindelsesbetegnelse Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055581929798,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-528_cd40df6d-7fb3-47b3-9f45-ea46cbf936a8.jpg?v=1785749143"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-bouguerots-henri-laroche-1984","title":"Les Bouguerots Chablis Grand Cru 1984","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1984 er produceret af Henri Laroche og kommer fra vinmarken Les Bouguerots. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée og er fremstillet samt aftappet i Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Chablis, som ligger i den nordligste del af Bourgogne-regionen. Området er kendetegnet ved sit kølige klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Chablis-appellationerne spænder fra Petit Chablis til Premier Cru og Grand Cru. Årgang 1984 er for området generelt beskrevet som en meget svag årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druer og findes i mange forskellige stilarter. Druen er særligt udbredt i klassiske vinregioner som Bourgogne og Champagne, men dyrkes også hyppigt i områder som Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055593759046,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-529_15c9262e-74f4-4416-a951-9eb657c2a96e.jpg?v=1785749237"},{"product_id":"chablis-premier-cru-mont-de-milieu-la-chablisienne-1993","title":"Mont de Milieu Chablis 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eMont de Milieu Chablis 1er Cru fra 1993 er en fransk hvidvin fremstillet udelukkende på Chardonnay. Denne sort er en af verdens mest kendte grønne druer og dyrkes typisk i anerkendte vinområder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Vinen er klassificeret som Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée og stammer fra den specifikke vinmark Mont de Milieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret i Chablis, der udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, som kortlagde de utallige terroirer og skabte det finmaskede system af climats, der i dag definerer regionen. Chablis er særligt kendetegnet ved sit kølige klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Årgang 1993 fra dette område har opnået en score på 85 point og beskrives som en årgang med god struktur og en klassisk stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBag vinen står La Chablisienne, som blev grundlagt i 1923 og i dag er et af Bourgognes største og mest centrale kooperativer. Med omkring 300 tilknyttede vinavlere producerer de cirka 25 procent af al vin i Chablis-appellationen. Kooperativets produktion dækker hele spektret fra Petit Chablis til Grand Cru, og de er blandt andet kendt for at have monopol på den 7,2 hektar store Grand Cru-parcel Château Grenouilles. Denne 1er Cru er aftappet på ejendommen, har en alkoholprocent på 13 og præsenteres i en klassisk flaske på 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118960582982,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-687_255350f0-cb35-41be-aecb-509222a7efba.jpg?v=1786612523"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-chablisienne-1992","title":"Bourgogne La Chablisienne 1990","description":"\u003cp\u003eBourgogne La Chablisienne 1990 er en hvidvin skabt af et af Bourgognes største og mest centrale kooperativer, La Chablisienne. Kooperativet blev grundlagt i 1923 og samler omkring 300 vinavlere fra Chablis-området, hvilket udgør cirka 25 % af appellationens samlede vinproduktion. Et af deres mest bemærkelsesværdige aktiver er monopolet på Château Grenouilles, en 7,2 hektar stor Grand Cru-vingård, hvor de som den eneste producent fremstiller vin fra denne specifikke parcel. Denne vin er desuden aftappet direkte på ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne i det østlige Frankrig, en region hvis utallige terroirer oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Den bærer klassifikationen Appellation Bourgogne Blanc Contrôlée, som er den overordnede regionale appellation etableret i 1937. Området strækker sig over et stort geografisk bælte med et overvejende kontinentalt klima og en jordbund domineret af ler og kalksten. Druerne til netop denne vin blev høstet i 1990, hvilket i dette område er beskrevet som en storslået årgang, der er rig og kompleks, og som har opnået en score på 96 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvidvinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druer og en af de to absolutte hoveddruer i Bourgogne. Druen dyrkes typisk i anerkendte områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Som producenten selv fremhæver, har vinbønderne i Chablis en særlig stor erfaring med at dyrke netop Chardonnay, og den kalkholdige jord i Bourgogne giver ideelle betingelser for druen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140608598342,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-716_012c94d6-76af-4c36-be0e-9017921b4679.jpg?v=1786957636"},{"product_id":"chablis-grand-cru-valmur-jean-marie-raveneau-1983","title":"Valmur Chablis Grand Cru 1982 Raveneaus","description":"\u003cp\u003eValmur Chablis Grand Cru fra 1982 er en fransk hvidvin produceret af Jean-Marie Raveneau. Vinen er fremstillet på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druer, og som typisk dyrkes i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Denne vin kommer fra vinmarken Valmur og bærer klassifikationen Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRaveneau regnes blandt de mest anerkendte og eftertragtede producenter i Chablis, og ældre årgange kommer kun sjældent på markedet. Valmur er en af Chablis’ syv Grand Cru-marker og er kendt for vine med stor koncentration, mineralitet og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne flaske har desuden en interessant dansk historie og bærer mærkningen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Sélection du Sørensen, Hellerup”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, som vidner om den tidlige danske import af Raveneau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlasken fremstår med et flot niveau for sin alder og med den naturlige patina, man må forvente af en vin fra 1982.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn sjælden og interessant flaske for samleren og for den, der værdsætter klassisk Chablis med historie og provenance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marie Raveneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142891381062,"sku":null,"price":9200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-734_a43be65e-e94b-4688-9a16-496140f7e06d.jpg?v=1786971779"},{"product_id":"chablis-1er-cru-beauroy-domaine-verret-1992","title":"Beauroy Chablis 1er Cru 1992","description":"\u003cp\u003eBeauroy Chablis 1er Cru fra 1992 er en hvidvin produceret af Domaine Verret. Vinen kommer fra vinmarken Beauroy, som bærer den anerkendte 1er Cru-klassifikation, og den er aftappet i Chânes af Edgar de Mersan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet i Chablis, der udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, som kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. Chablis er særligt præget af et køligt klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Årgang 1992 i dette område er generelt blevet beskrevet som tynd og svag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne 1er Cru er lavet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. I Bourgogne dyrkes druen i stor stil, og den er ligeledes en dominerende sort i andre kendte vinområder som Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Verret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237474804038,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-881_5aa9b076-25ad-48c8-93c5-5026500d0377.jpg?v=1788256515"},{"product_id":"chablis-j-moreau-fils-1993","title":"Chablis J. Moreau \u0026 Fils 1993","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1993 er fremstillet af J. Moreau \u0026amp; Fils, et vinhus der blev grundlagt i 1814. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og er tappet på flaske af producenten selv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Chablis, som er beliggende i den nordligste del af Bourgogne i det østlige Frankrig. Bourgogne-regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der sirligt kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. Chablis er præget af et køligt klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Årgang 1993 fra dette område har opnået en score på 85 point og er kendetegnet ved en god struktur og en klassisk stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Sorten dyrkes i mange forskellige stilarter og er særligt udbredt i klassiske vinregioner som Bourgogne og Champagne, men findes også hyppigt i områder som Californien og Oregon. I Chablis er Chardonnay den absolutte hoveddrue, og området er anerkendt som et af verdens mest berømte steder for dyrkningen af netop denne sort.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Moreau \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237479653702,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-882_2281e90a-74f7-4320-ae6c-58ed6af7fa26.jpg?v=1788256572"},{"product_id":"chablis-giles-de-lamoire-1990","title":"Chablis Giles de Lamoire 1990","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1990 er skabt af Giles de Lamoire, der har base i Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte d'Or. Som négociant-éleveur arbejder vinhuset ud fra en konstant søgen efter den højeste kvalitet inden for både rød- og hvidvine. Dette opnås gennem tætte samarbejder med fremragende domæner, hvilket bidrager til en løbende forbedring af deres produktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og stammer fra den nordligste del af Bourgogne i det østlige Frankrig. Denne historiske region blev i sin tid formet af middelalderens munke, der sirligt kortlagde områdets utallige terroirer. Chablis er særligt kendetegnet ved sit kølige klima og en unik jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Netop årgang 1990 er en storslået årgang for området, der beskrives som rig og kompleks, og som har opnået en score på 96 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Sorten er udbredt globalt og dyrkes hyppigt i prominente områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. I Bourgogne udgør Chardonnay, sammen med Pinot Noir, fundamentet for regionens vinproduktion, hvor det finmaskede system af climats gør dyrkningen til en sand kunstart.\u003c\/p\u003e","brand":"GILES DE LAMOIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302339715398,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1052_56df17af-12de-49f7-9eb4-f02dd1b84f53.jpg?v=1788874466"},{"product_id":"chablis-charles-renoir-2002","title":"Chablis Charles Renoir 2002","description":"\u003cp\u003eChablis Charles Renoir fra årgang 2002 er en hvidvin fremstillet af Charles Renoir, der holder til som éleveur-négociant i Meursault i Côte d'Or, mens selve aftapningen er foretaget af J.B. Béjot. Årgang 2002 har opnået en score på 92 point og beskrives som meget elegant og balanceret – en årgang, der ofte er blevet anset for at være undervurderet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Chablis, som er det nordligste vinområde i Bourgogne, beliggende mellem Dijon og Paris ved byen Auxerre. Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig blev i sin tid formet af middelalderens munke, der sirligt kortlagde områdets utallige terroirer og gjorde det til en kunstart med et finmasket system af climats. I Chablis giver det kølige klima og den særlige jordbund af kalk og Kimmeridge-ler helt unikke betingelser for vindyrkning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og er fremstillet udelukkende på Chardonnay. Det er en af verdens mest kendte grønne druer, som udover Bourgogne også er typisk for områder som Champagne, Californien og Oregon. Vinen har en alkoholprocent på 12,5.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Renoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365694906694,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1121_9b8929e5-485b-4def-9ad8-c8870f43359a.jpg?v=1789376921"},{"product_id":"chablis-lucien-deschaux-1989","title":"Reine de Tour Chablis Lucien Deschaux 1989","description":"\u003cp\u003eReine de Tour Chablis fra 1989 er en fransk hvidvin produceret og aftappet af Lucien Deschaux. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og repræsenterer den klassiske vintradition fra det østlige Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne, en region der oprindeligt blev formet af middelalderens munke, som sirligt kortlagde de utallige terroirer. I den nordligste del af Bourgogne, et stykke nord for Côte d'Or, ligger Chablis. Byen af samme navn har lagt navn til appellationen, der er kendt for sin særlige jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler samt et køligt klima. Årgang 1989 beskrives her som fyldig, varm og velbalanceret, og den har opnået en score på 94 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis er et af verdens mest kendte områder for Chardonnay, som er den eneste drue anvendt til denne vin. Chardonnay er en af verdens mest udbredte og kendte grønne druer, der udover Bourgogne også typisk findes i regioner som Champagne, Californien og Oregon. I Bourgogne dyrkes næsten udelukkende Chardonnay og Pinot Noir, og regionen har gjort samspillet mellem drue og terroir til en kunstart gennem sit finmaskede system af climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en alkoholprocent på 12,5 % og kommer i en flaske på 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Deschaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365697823046,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1122_27ddb366-0f83-4b07-8490-c582cb257765.jpg?v=1789377037"},{"product_id":"chablis-1er-cru-roger-roblot-2004","title":"Rive Gauche Chablis 1er Cru 2004","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin, Rive Gauche Chablis 1er Cru fra 2004, er fremstillet af producenten Roger Roblot. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée og kommer fra vinmarken Rive Gauche. Den er både opdrættet og tappet på flaske af Roger Roblot selv, og den har en alkoholprocent på 13.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Chablis, som udgør den nordligste del af Bourgogne i Frankrig. Hele Bourgogne-regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der sirligt kortlagde områdets utallige terroirer og skabte det finmaskede system af climats. Chablis er særligt kendetegnet ved sit kølige klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. For årgang 2004 i dette område foreligger der en score på 86 point, og årgangen beskrives overordnet som frisk, men med grønne noter og en vis uensartethed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRive Gauche er lavet på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druesorter. I Bourgogne dyrkes der næsten udelukkende Chardonnay og Pinot Noir, og netop Chablis er et af de mest berømte områder på verdensplan for dyrkning af Chardonnay. Udover Bourgogne er druen også typisk udbredt i regioner som Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Roblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57434377519430,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1375_2ba6dc98-d3cf-4328-a629-fb34ca9c0f65.jpg?v=1790156279"},{"product_id":"chablis-suzanne-renard-1993","title":"Chablis Suzanne Renard (S.C. Jean Durup) 1993","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1993 er produceret af Suzanne Renard under S.C. Jean Durup. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og er aftappet direkte på ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis er beliggende i den nordligste del af Bourgogne, en region i det østlige Frankrig, hvis finmaskede system af climats oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Området er præget af et køligt klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Årgang 1993 opnåede en score på 85 point og er kendetegnet ved en god struktur og en klassisk stil, der afspejler regionens tradition for at lade terroiret træde frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. I Bourgogne dyrkes denne drue i stor stil, og netop Chablis er et af de mest berømte områder for produktion af Chardonnay på verdensplan. Druen er ligeledes udbredt i andre prominente vinregioner som Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Suzanne Renard (S.C. Jean Durup)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448515469638,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1412_ad85e6b6-c7f1-438a-ba63-90af6fedb433.jpg?v=1790248501"},{"product_id":"chablis-premier-cru-montmain-s-c-a-l-c-1991","title":"Montmain Chablis Premier Cru 1991","description":"\u003cp\u003eMontmain Chablis Premier Cru fra 1991 er en hvidvin produceret af S.C.A. L.C. Vinen kommer fra Montmain-marken, der er beliggende ved Sereinflodens højre bred i Chablis. Årgang 1991 var præget af forårsfrost i Frankrig, hvilket ramte Chablis-distriktet hårdt. Generelt var året regnfuldt og ujævnt, hvilket resulterede i få gode flasker fra området. Dog klarede Premier Cru- og Grand Cru-markerne på de sydvestvendte skråninger bag Chablis by sig igennem frosten, blandt andet ved hjælp af varmeovne opsat direkte på vinmarkerne, hvilket sikrede en høst af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, som omhyggeligt kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. I Chablis giver det kølige klima kombineret med en særlig jordbund af kalk og Kimmeridge-ler de optimale betingelser for vindyrkning. Områdets klassifikationer spænder fra Petit Chablis og Chablis til de mere prestigefyldte Premier Cru og Grand Cru, som denne vin tilhører.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Druen dyrkes i mange stilarter og findes typisk i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. I produktionen af denne specifikke Premier Cru har vinen gennemgået fadlagring, hvilket er en traditionel metode i fremstillingen. Vinen er aftappet på ejendommen med et naturligt sukkerindhold på 1 gram per liter og en alkoholprocent på 13.\u003c\/p\u003e","brand":"SCA LC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472449806662,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1466_ef683d2f-193e-4f91-b5b9-1fc4c4e0bc90.jpg?v=1790599972"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-chablisienne-1993","title":"Bourgogne La Chablisienne 1991","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1991 er fremstillet af La Chablisienne, der blev grundlagt i 1923 og i dag står som et af Bourgognes største og mest centrale kooperativer. Med omkring 300 tilknyttede vinavlere fra Chablis-området producerer kooperativet cirka 25 procent af appellationens samlede vin. Produktionen spænder over hele kvalitetsspektret fra Petit Chablis til Grand Cru, hvor de blandt andet skiller sig ud ved at have monopol på den 7,2 hektar store Grand Cru-vingård Château Grenouilles. Vinen er aftappet direkte på ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer klassifikationen Appellation Bourgogne Blanc Contrôlée, som blev officielt etableret i 1937. Denne regionale appellation udgør fundamentet i Bourgognes kvalitetshierarki og strækker sig fra Yonne i nord til Rhône i syd. Regionens vinhistorie blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde de mange terroirer og skabte det finmaskede system af climats. Området har et kontinentalt klima med kolde vintre, kølige forår og varme somre, hvor jordbunden primært består af ler og kalksten. Vækstsæsonen for årgang 1991 var regnfuld og ujævn, hvilket betød, at der generelt blev produceret få gode flasker i dette år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne Blanc er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druesorter. I Bourgogne er det den absolutte hoveddrue for hvidvin, og den dyrkes med stor ekspertise af de lokale bønder. Udover at være fundamentet for de hvide vine i Bourgogne, er druen også vidt udbredt i andre klassiske vinområder som Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580813353286,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1551_fc48cdff-5bc4-41bb-be8a-c21e38fca304.jpg?v=1791800317"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vaucopins-domaine-long-depaquit-1986","title":"Vaucoupins Chablis Premier Cru 1986 bad label","description":"\u003cp\u003eVaucoupins Chablis Premier Cru fra 1986 er en fransk hvidvin produceret af Domaine Long-Depaquit. Vinen stammer fra vinmarken Vaucoupins, som bærer den anerkendte Premier Cru-klassifikation. Producenten hører hjemme i selve Chablis i Yonne-departementet, hvor de fremstiller vine under den beskyttede appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Hele Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, der omhyggeligt kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. I Chablis er det særligt det kølige klima kombineret med en jordbund af kalk og Kimmeridge-ler, der definerer vindyrkningen. Årgang 1986 i dette område opnåede en score på 82 point og er beskrevet med en rustik struktur, der krævede lang tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druesorter. Druen dyrkes i mange forskellige stilarter og er særligt udbredt i regioner som Bourgogne og Champagne, men findes også hyppigt i Californien og Oregon. I Chablis-området viser Chardonnay-druen typisk en slank og ren side af sit udtryk, hvilket understøttes af den særlige kalkjord, der præger regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Long-Depaquit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57587063587142,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1561_e2f2ad4d-34d9-4516-a520-cb0b046902dc.jpg?v=1791885515"},{"product_id":"chablis-laurent-tribut-1989","title":"Chablis Laurent Tribut 1989","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1989 er fremstillet af Laurent Tribut under klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée. Vinen er produceret i Frankrig og er aftappet direkte på ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis udgør den nordligste del af Bourgogne, en historisk region i det østlige Frankrig, hvis utallige terroirer oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Området er præget af et køligt klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Årgang 1989 beskrives som fyldig, varm og velbalanceret, og den har opnået en score på 94 point. Bourgogne har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats, og kalkjorden i regionen danner grundlag for nogle af verdens mest eftertragtede vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er baseret på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Sorten dyrkes i mange forskellige stilarter og er særligt udbredt i klassiske vinområder som netop Bourgogne og Champagne, men findes også hyppigt i Californien og Oregon. Chablis er anerkendt som et af verdens mest kendte områder for dyrkning af netop denne drue.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent TRIBUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57588364312902,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1572_55670fe2-db36-49e5-a883-34cf1bdf16ed.jpg?v=1791893669"},{"product_id":"chablis-1er-cru-montmains-vaucher-pere-et-fils-1990","title":"Montmains Chablis 1er Cru 1990","description":"\u003cp\u003eMontmains Chablis 1er Cru fra 1990 er en fransk hvidvin fremstillet af Vaucher Père et Fils, der fungerer som négociants-éleveurs med base i Nuits-Saint-Georges. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée og er høstet fra vinmarken Montmains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne i det østlige Frankrig, en region formet af middelalderens munke, som i sin tid kortlagde områdets utallige terroirer. Chablis udgør den nordligste del af Bourgogne, beliggende lidt over 160 kilometer syd for Paris. Området er kendetegnet ved et køligt klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Druerne til denne Premier Cru kommer fra de stejleste bakker nord for selve Chablis by. Netop 1990 er en storslået årgang for området, der beskrives som rig og kompleks, og som har opnået en score på 96 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Bourgogne dyrker næsten udelukkende Chardonnay og Pinot Noir, og regionen har gjort arbejdet med terroir til en kunstart gennem sit finmaskede system af climats. Udover at være den bærende drue i Chablis, er Chardonnay også udbredt i mange andre stilarter i typiske områder som Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vaucher Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57656647975238,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/BF83CEBA-143E-4B1C-B668-39630746B38C.jpg?v=1792490171"},{"product_id":"chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","title":"Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin er en Chazelles Chablis fra 1984, der markerede en meget svag årgang. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og kommer fra marken Chazelles, som er beliggende i bakkerne omkring den lille by Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis udgør den nordligste del af Bourgogne i det østlige Frankrig. Regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer og gjorde det til en kunstart med et finmasket system af climats. Det kølige klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler er definerende for Chablis, hvor de klimatiske forhold til tider kan være udfordrende. Vinen er udelukkende baseret på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Den dyrkes i mange stilarter og er særligt udbredt i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaves de la Reine Pédauque, der står bag vinen, fungerer som vinhandler og producent. Huset har sit historiske udspring i Aloxe-Corton midt i Côte de Beaune og blev grundlagt i 1923 af Pierre André. Få år senere erhvervede han det karakteristiske slot med de gule tagsten, der fortsat er husets hovedsæde. I 1930'erne åbnede han en Rôtisserie de la Reine Pédauque i Paris, hvilket gav vinene et levende publikum i hovedstaden og etablerede navnet uden for Bourgogne i en tid, hvor mange ellers solgte udelukkende via handelshuse. Huset blev senere solgt til Ballande-gruppen og er i dag en del af Maison François Martenot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet med et alkoholindhold på 12 % og har et restsukkerniveau, der ikke er signifikant.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745018454342,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1835_4735c907-1920-4140-a056-8282724bc925.jpg?v=1793353701"}],"url":"https:\/\/savorydeli.shop\/collections\/chablis-vin.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}