{"title":"Vin 2008","description":"\u003ch2\u003eHvad kendetegner en vin fra 2008?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÅret 2008 bragte en overvejende kølig og udfordrende vækstsæson med sig i mange store vinregioner, hvilket giver en vin 2008 et særligt klassisk og elegant udtryk i dag. Vinbønderne måtte væbne sig med tålmodighed, da et vådt og koldt forår stille gik over i en solrig, men tør sensommer og til sidst et blæsende efterår.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen langsomme modningsproces tillod druerne at udvikle sig uden at samle for meget sukker og alkohol. I stedet opnåede vinene en slående friskhed, en høj syre og en enorm aromatisk kompleksitet, der har sikret dem et formidabelt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRødvine fra 2008\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRødvinene fra dette år kendetegnes ved deres slanke, elegante og velstrukturerede profil frem for tunge og overmodne træk. Takket være den sene høst fremstår vinene med en flot spændstighed, hvor klassiske smagsnoter af mørke og røde bær, cedertræ, grafit og krydderier virkelig kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe faste tanniner, der var fremtrædende i vinenes ungdom, har i dag afrundet sig smukt. Navnlig vine fra Bordeaux og Bourgogne præsenterer stor finesse og befinder sig nu i en yderst udtryksfuld modningsfase, hvor de forener dybde med en vedvarende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvidvine fra 2008\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor hvidvinenes vedkommende blev årgangen hjulpet godt på vej af en solrig og meget blæsende september. Den kølige vind udtørrede druerne på en naturlig måde, hvilket resulterede i en enorm koncentration af smag, uden at det gik ud over det naturlige syreniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette har skabt hvidvine med en ren og knivskarp struktur samt præcise aromaer af citrus, grøn pære og mineralitet. Trods den høje, friske syre har druernes koncentration givet vinene en overraskende silkeblød tekstur og en utrolig lang levetid i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItalienske klassikere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Italien står 2008 som et sandt klassisk år for især Barolo og Brunello. Den kølige sæson skabte en langsom modning, der fremhævede druernes rene karakter og forsynede vinene med komplekse aromaer af tørrede roser, tjære og trøfler, flot støttet af faste og raffinerede tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom et eksempel byder en 2008 Brunello fra Argiano på en rig og koncentreret oplevelse med noter af mørke kirsebær, læder og tobak samt fløjlsbløde tanniner. Tilsvarende præsenterer en Barolo fra Pio Cesare et velstruktureret og traditionelt udtryk fyldt med noter af lakrids, espresso og skovbund, hvilket demonstrerer årgangens fænomenale evne til at ældes med ynde. Derudover finder mange samlere værdi i \u003ca href=\"\/collections\/vin-1998\"\u003een klassisk vin fra 1998\u003c\/a\u003e, som ofte viser moden kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStand og opbevaring af din 2008-vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår du vælger en ældre årgangsvin, spiller korrekt opbevaring og flaskens fysiske tilstand en afgørende rolle for den endelige smag. For at værne om kvaliteten gennemgår alle flasker en nøje vurdering, ligesom de opbevares under optimale betingelser, så vinen kan fortsætte sin perfekte udvikling. Derfor kan du med ro i sindet forære en historisk vin i gave, velvidende at indholdet vil leve fuldt ud op til forventningerne.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA til A+ stand:\u003c\/strong\u003e Størstedelen af flaskerne fremstår i fremragende fysisk og visuel stand, hvilket omfatter intakte etiketter samt en høj og sund væskestand i flaskehalsen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturkontrol:\u003c\/strong\u003e Vinene holdes ved en stabil og kølig temperatur for nænsomt at bremse modningen og bevare de komplekse, sarte aromaer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorrekt luftfugtighed:\u003c\/strong\u003e Et kældermiljø med den rette luftfugtighed forhindrer korkproppen i at tørre ind, så vinen skånes for uønsket ilt.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMørke omgivelser:\u003c\/strong\u003e Flaskerne holdes fri for direkte sollys og UV-stråling, da dette ellers med tiden kan nedbryde vinens molekylære opbygning.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRolig opbevaring:\u003c\/strong\u003e Ved at lade vinene ligge vibrationsfrit sikres det, at naturligt bundfald og kemiske processer får den nødvendige ro til at udvikle sig stabilt.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSådan vælger du den rette vingave\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAt finde den helt rette vin som gave drejer sig om meget mere end blot smag; det handler om at overlevere en fortælling og en oplevelse, der spreder glæde. Med en historisk flaske giver du et stykke flydende historie videre, som måske markerer et ganske særligt år i modtagerens liv. Her er et par overvejelser, der gør det nemmere at finde den helt rigtige vin.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvervej modtagerens præferencer:\u003c\/strong\u003e Start med at tænke over, om modtageren holder mest af en krydret og kraftig rødvin, en frisk og mineralsk hvidvin, eller måske en klassisk årgangsvin fra Italien. Kender du en yndlingsregion eller drue, er du allerede godt på vej.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFokusér på historien:\u003c\/strong\u003e En ældre vintagevin byder på masser af personlighed. Find en årgang, der eksempelvis markerer et bryllupsår, et jubilæum eller en anden betydningsfuld milepæl, som for eksempel \u003ca href=\"\/collections\/vin-1988\"\u003evin fra 1988\u003c\/a\u003e, da det giver gaven en smuk, følelsesmæssig dimension.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVurder vinens modenhed:\u003c\/strong\u003e Modne vine frembringer afrundede og komplekse smagsnoter, der adskiller sig markant fra unge vine. Overvej, om modtageren nyder de bløde tanniner og tertiære aromaer, som opstår efter mange års veludført opbevaring.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGør brug af praktiske leveringsfordele:\u003c\/strong\u003e Når beslutningen er truffet, kan du drage fordel af en hurtig dag-til-dag levering, så flasken når sikkert frem i tide. Bestiller du for over 500 DKK, får du desuden gratis fragt, hvilket gør hele oplevelsen både bekvem og ubesværet.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\n","products":[{"product_id":"nebbiolo-dalba-duchessa-lia-2008","title":"Nebbiolo d'Alba Duchessa Lia 2008","description":"\u003cp\u003eNebbiolo d'Alba Duchessa Lia 2008 er en rødvin fra Italien, årgang 2008. Vinen er produceret af Duchessa Lia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2008 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Duchessa Lia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Duchessa Lia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54931667353926,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755004151428-512226449.jpg?v=1755004531"},{"product_id":"barbaresco-la-spinetta-2008","title":"Barbaresco La Spinetta 2008 Vigneto Bordini","description":"\u003cp\u003eBarbaresco La Spinetta 2008 Vigneto Bordini er en rødvin fra Italien, årgang 2008. Vinen er produceret af La Spinetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2008 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Spinetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Barbaresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54952222916934,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755496074601-692387783.jpg?v=1755496278"},{"product_id":"product-1426","title":"La Spinetta Barolo 2008 Vigneto Garretti","description":"","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54952222982470,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755496075295-456965587.jpg?v=1755496290"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2008-fra-denis-mortet-1","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 fra Domaine Denis Mortet","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru 2008 fra Domaine Denis Mortet er en rødvin fra Frankrig, årgang 2008. Vinen er produceret af Domaine Denis Mortet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2008 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Denis Mortet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Gevrey Chambertin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026712150342,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756902620022-575154065.jpg?v=1756902753"},{"product_id":"clos-des-litanies-pomerol-2008","title":"Clos des Litanies Pomerol 2008","description":"\u003cp\u003eClos des Litanies Pomerol 2008 er en rødvin fra Frankrig, årgang 2008. Vinen er produceret af Famille Joseph Janoueix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2008 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Joseph Janoueix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Pomerol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Famille Joseph Janoueix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55527163658566,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764308099933-672575883.jpg?v=1764308225"},{"product_id":"pedesclaux-chateau-2008-rodvin","title":"Pedesclaux Château 2008 Pauillac Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003ePedesclaux Château 2008 Pauillac Grand Cru Classé er en rødvin fra Frankrig, årgang 2008. Vinen er produceret af Château Pédesclaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2008 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pédesclaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Pauillac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Pedesclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55597280690502,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765203117291-851331412.jpg?v=1765203278"},{"product_id":"grignolino-dasti-bersano-2019","title":"Samplebox 3 wines Bersano 2007 - 2007 - 2008","description":"En fornem vinoplevelse fra Bersano med en lys og sprød tekstur, der afslører komplekse noter af røde bær, lette krydderier og subtile blomsteraromaer. Perfekt balanceret med en elegant syre, der gør den velegnet til både hverdag og festlige lejligheder.","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602189562182,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779107835903-215449014.jpg?v=1779108112"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-pasqua-2008","title":"Valpolicella Superiore Pasqua 2008","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 2008 er fremstillet af producenten Pasqua og kommer fra Veneto-regionen i det nordøstlige Italien. Veneto strækker sig fra Alperne til Adriaterhavet og er en af landets mest produktive vinregioner, kendt for at levere alt fra perlende Prosecco til dybe, koncentrerede rødvine. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne er dyrket i Valpolicella, et klassisk rødvinsområde nord for Verona, der er kendt for sin store stilbredde. Vinen er skabt på en sammensætning af Corvina, Rondinella, Corvinone og Negrara. Corvina er den centrale drue i Valpolicella, mens Rondinella er en traditionel venetiansk sort, der hyppigt anvendes i områdets produktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionen er foregået efter den traditionelle Ripasso-metode. Dette indebærer, at vinen gennemgår en andengæring på kvaset fra de tørrede druer, som forinden har været anvendt til fremstillingen af Amarone. Efterfølgende er vinen blevet lagret på egetræsfade, før den til sidst har lagret videre på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238686433606,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-926_8b49a091-f921-4433-8dd8-6e97249b8032.jpg?v=1788270904"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-dal-forno-romano-2008","title":"Amarone Dal Forno Romano 2008","description":"\u003cp\u003eMonte Lodoletta Amarone della Valpolicella fra årgang 2008 er en rødvin produceret af Dal Forno Romano. Vinen har sin oprindelse på vinmarken Monte Lodoletta i Veneto-regionen i det nordøstlige Italien. Veneto er en af landets mest produktive vinregioner, der strækker sig fra Alperne til Adriaterhavet, og området er hjemsted for flere verdensberømte vine. Regionens absolutte signatur er Amarone della Valpolicella, som produceres i bakkelandskabet nord for Verona og i dag er anerkendt som en af Italiens mest ikoniske rødvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på en udvalgt blanding af druesorterne Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella. Corvina og Rondinella er centrale venetianske druer, der traditionelt udgør fundamentet i vinene fra Valpolicella. En anden bærende kraft i blandingen er Corvinone, en blå druesort der dyrkes næsten udelukkende i Veneto. Historisk blev den betragtet som en mutation af Corvina, hvilket navnet \"stor Corvina\" også antyder, men moderne DNA-analyser har fastslået den som en helt selvstændig sort. Corvinone kræver god plads og veldrænede jorde for at trives optimalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionen følger den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres i flere måneder efter høsten, inden gæringen påbegyndes. Særligt Corvinone-druen er med sine store bær, løse klaser, tykke skal og sene modning ideel til denne tørringsproces. Denne fremstillingsmetode er essentiel for Amarone-produktionen og bidrager til vinens endelige alkoholprocent på 16,5. Vinen bærer desuden den officielle klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580605309254,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1546_081739ea-d928-4e46-a46d-ed5e9fb91306.jpg?v=1791799366"},{"product_id":"sociando-mallet-jean-gautreau-2008","title":"L'Autre de Sociando-Mallet Haut Médoc Jean Gautreau 2008","description":"\u003cp\u003eL'Autre de Sociando-Mallet er skabt af SCEA Jean Gautreau og stammer fra terroiret ved Château Sociando-Mallet i Saint-Seurin-de-Cadourne. Vinen blev oprindeligt introduceret af ejeren, Jean Gautreau, under årgang 2003, hvor den blev skabt, sammensat og reserveret specifikt til de bedste restauranter inden for fransk gastronomi. Denne udgave er fra 2008 og er aftappet direkte på ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer klassifikationen Appellation Haut-Médoc Contrôlée og kommer fra Bordeaux i Frankrig. Bordeaux ligger ved Atlanterhavet, har eksporteret vin siden middelalderen og er kendt for sin historiske 1855-klassifikation. Haut-Médoc udgør den sydlige og mest prestigefyldte del af Médoc på venstre bred af Gironde-floden, et område der også tæller berømte kommuner som Margaux, Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe. Årgang 2008 i denne region opnåede en score på 90 point og er særligt bemærket for sin struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne rødvin er fremstillet som et lige blend bestående af 50 % Merlot og 50 % Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon er en af verdens mest kendte blå druer, som traditionelt dominerer på grusjorden på Bordeauxs venstre bred, men som også dyrkes flittigt i Californien, Washington og Toscana. Merlot er ligeledes en klassisk blå drue, der er særligt udbredt på Bordeauxs højre bred samt i Norditalien og USA.\u003c\/p\u003e","brand":"SCEA Jean Gautreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670724288838,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1688_82c8aeef-5c35-4262-ba81-389adf65d451.jpg?v=1792584935"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-regio-cantina","title":"Donpà Aglianico del Vulture Regio Cantina 2008","description":"\u003cp\u003eDonpà Aglianico del Vulture fra årgang 2008 er en rødvin produceret af Regio Cantina, der også er registreret under navnet Società Agricola Valiano. Vinen bærer den officielle klassifikation Denominazione di Origine Controllata og er aftappet direkte på oprindelsesstedet i Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Basilicata, der er en af Italiens mindst befolkede og mest bjergrige regioner. Vinproduktionen i dette område er centreret omkring den udslukte vulkan Monte Vulture. Aglianico del Vulture er regionens vigtigste vinområde og anerkendes som en af Syditaliens stærkeste rødvinsappellationer. Vækstbetingelserne er præget af den høje beliggenhed og de markante temperaturforskelle, mens vinstokkene er plantet i en sort, vulkansk jordbund, der er særligt rig på kalium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende på Aglianico, som er en klassisk syditaliensk druesort. Denne drue er særligt udbredt og typisk for regionerne Campania og Basilicata. I området omkring Monte Vulture er druen tæt knyttet til det vulkanske terroir, som definerer hele appellationen. Vinen har et alkoholindhold på 14,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Regio Cantina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57736839463238,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1830_1f1191ae-8ed5-4196-b494-cbf69b2fedd7.jpg?v=1793277105"}],"url":"https:\/\/savorydeli.shop\/collections\/vin-2008.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}