{"title":"Vin 2010","description":"\u003ch2\u003eSmagsoplevelser med en klassisk 2010 vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår du skænker et glas vin fra dette år, oplever du et sandt referenceår, der på tværs af landegrænser har frembragt flasker af utrolig høj standard. Årgangens specifikke betingelser dannede et smukt fundament for balance og koncentration. I dag belønner denne tålmodighed dig med en dyb og mindeværdig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVejrets indflydelse på årgangen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVejret spillede som altid en afgørende rolle, og året var præget af spændende klimatiske kontraster. I store dele af Europa oplevede man en varm og overvejende tør vækstsæson, men med kølige nætter. Dette gav druerne mulighed for at modne langsomt og stabilt. Netop den kombination sikrede en høj naturlig syre og opbyggede samtidig en kraftig og robust tanninstruktur i vinen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKigger vi mod andre dele af verden, som for eksempel visse dale i Nordamerika, var sæsonen derimod usædvanligt kølig og våd. Her blev den lange vækstperiode afbrudt af korte, intense varmebølger sidst på sommeren. Det skabte udfordringer for vinbønderne og krævede en særdeles grundig sortering af druerne, så kun den bedste frugt fandt vej til de endelige vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdvikling af smagsnoter over tid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter at have hvilet mere end et årti i flasken, har vinene gennemgået en smuk transformation. De tanniner, der i begyndelsen var kraftige og stramme, har nu fået tid til at blødgøre sig. I dag præsenterer de sig med en fløjlsblød og let kridtagtig tekstur, mens den høje syre stadig fungerer som en solid rygrad. Det giver dig en vin, der i glasset fremstår frisk og levende frem for tung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromaerne har på samme måde bevæget sig fra ungdommens friske frugt til et langt mere komplekst spektrum af dufte. En vellagret rødvin fra dette år byder oftest på en intens kerne af mørke bær, som solbær og brombær. Dette harmonerer elegant med modne noter af cedertræ, grafit, cigaræske og skovbund. Overgangen til disse ældre, tertiære nuancer giver en fascinerende og intellektuel vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFremtrædende regioner for vin fra 2010\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlere klassiske vinregioner i Europa skabte historisk stærke resultater for vine fra 2010. I Frankrig imponerede Bordeaux med vine af enorm koncentration og en utrolig klassisk struktur. Særligt markerne på Venstre Bred har opnået en næsten legendarisk status. Samtidig leverede Rhône og Bourgogne vine med enorm præcision, aromatisk dybde og en enestående holdbarhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Italien står Piemonte tilbage med noget, der i dag betragtes som moderne klassikere. Områdets lange og let kølige vækstsæson gav de optimale rammer for at skabe Barolo-vine med en krystalklar renhed, en spændstig syre og et massivt lagringspotentiale. Fælles for disse fremtrædende regioner er deres evne til at forene årgangens iboende kraft med en meget klædelig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor er en 2010 vin et fantastisk valg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du planlægger at åbne flasken til en kommende middag, eller du ønsker at gemme den yderligere, rummer denne årgang mange kvaliteter. Det var et teknisk overlegent år, som bærer på helt særlige karakteristika sammenlignet med både ældre og yngre vine som \u003ca href=\"\/collections\/vin-2000\"\u003edem fra år 2000\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMange af de flotte rødvine fra dette år træder i disse år ind i deres ideelle drikkevindue, hvor der opstår en smuk balance mellem ungdommens frugt og den voksne vins modenhed.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÅrgangen er præget af en klassisk struktur med et højt niveau af syre og tætte tanniner. Dette skaber en rank og yderst raffineret oplevelse frem for en vin med tung sødme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEt naturligt højt indhold af fenoler samt en lavere pH-værdi virker som antioxidanter for vinen. Det er præcis disse elementer, der sikrer flaskerne deres enorme lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDruernes intense koncentration har skabt vine med en imponerende farvestabilitet. Selv med alderen bevarer vinen sin dybe, visuelle fremtoning i glasset.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDen mangeårige ro i flasken har ladet komplekse, salte og jordbundsagtige duftnoter blomstre op. Det resulterer i en utrolig mangefacetteret vinoplevelse, der bliver ved med at overraske med vinens udvikling, som kan sammenlignes med \u003ca href=\"\/collections\/vin-2006\"\u003evin fra år 2006\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSikker vej fra vores kælder til dit glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Bottles With History ved vi, at historiske og modne vine kræver særlig viden og en stor portion respekt. For at din oplevelse med disse flasker bliver præcis så mindeværdig som forventet, har vi faste, omhyggelige procedurer for, hvordan vinen opbevares og håndteres – lige fra den lander hos os, til den står klar på dit middagsbord.\u003c\/p\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlimakontrolleret opbevaring:\u003c\/strong\u003e Vores flasker hviler under konstante og optimale forhold, hvad angår både temperatur og luftfugtighed. Det er afgørende for at bevare de sarte nuancer og lade ældningsprocessen udvikle sig i harmoni.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKvalitetstjek og historik:\u003c\/strong\u003e Før en vin overhovedet bliver en del af vores samling, foretager vi en grundig vurdering. Vi tjekker, at flaskens stand er korrekt, så vi kan garantere dig en vin, der fuldt ud indfrier dine forventninger.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSikker emballering:\u003c\/strong\u003e Modne flasker har ofte mere følsomme propper og et fint, naturligt bundfald. Derfor sørger vi for at pakke din ordre i en specialudviklet emballage, som beskytter effektivt mod stød og rystelser undervejs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHurtig levering:\u003c\/strong\u003e Vi tilbyder dag-til-dag levering for at mindske den tid, vinen befinder sig på landevejen. Det reducerer temperaturudsving, så din flaske lander trygt og sikkert, klar til at få ro før dekantering og nydelse.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\n","products":[{"product_id":"icardi-pafoj","title":"Icardi Pafoj 2010","description":"Icardi Pafoj 2010 er en eksklusiv rødvin fra Piemonte i Italien. Denne unikke vintage vin er en sjældenhed, der kun kan findes hos Bottles With History. Med sin gode stand og rig historie er denne vin perfekt til særlige lejligheder. Forkæl dig selv eller en vinelsker med denne velbevarede skat fra 2010.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48853324235078,"sku":"","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/941B1F19-6661-4212-A1A4-129B801066C4.jpg?v=1701284480"},{"product_id":"1832","title":"Nadal Xarel·lo 2010","description":"Nadal Xarel·lo 2010 er en eksklusiv hvidvin fra Spanien, produceret af Nadal i Penedes i 2010. Denne vintage vin er sjælden og perfekt til særlige lejligheder. Vinens stand er a, og den er velbevaret og i god stand. Find denne unikke Xarel·lo 2010 hos Bottles With History.","brand":"Nadal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689413747014,"sku":"1832","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-003-20240521-143901.jpg?v=1716297705"},{"product_id":"2615","title":"J.V. Fleury GSM 2010","description":"\u003cp\u003eJ.V. Fleury GSM 2010 er en rødvin fra Frankrig, årgang 2010. Vinen er produceret af GSM.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2010 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e GSM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah, Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStand:\u003c\/strong\u003e A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GSM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50501956043078,"sku":"2615","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-036-20240923-121953.jpg?v=1727382714"},{"product_id":"spelt-la-valentina-2010","title":"Spelt La Valentina 2010","description":"\u003cp\u003eSpelt La Valentina 2010 er en rødvin fra Italien, årgang 2010. Vinen er produceret af La Valentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2010 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Valentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411036393798,"sku":"77","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/850bb54d1d8d090bca6f3f9d5f3fa360.jpg?v=1745488777"},{"product_id":"bourgogne-michelot-2010","title":"Bourgogne Michelot 2010","description":"Denne rødvin fra Bourgogne er en skøn repræsentant for regionens fine vine. Med en elegant aroma af røde bær, særprægede jordtoner og et strejf af krydderi, tilbyder denne vin en kompleksitet og finesse, som er typisk for Pinot Noir. Vinen har en balanceret syre og en delikat smagsprofil, der afrundes af en blød og vedvarende eftersmag.","brand":"Domaine Michelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54738243977542,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1751377352672-554350070.jpg?v=1751377582"},{"product_id":"volnay-nicolas-rossignol-2010-rodvin","title":"Volnay Nicolas Rossignol 2010","description":"\u003cp\u003eVolnay Nicolas Rossignol 2010 er en rødvin fra Frankrig, årgang 2010. Vinen er produceret af Domaine Nicolas Rossignol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2010 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Nicolas Rossignol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Volnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54998482551110,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756383939221-511186010.jpg?v=1756384268"},{"product_id":"fonseche-chateau-2010","title":"Fonseche Château 2010","description":"Denne elegante Haut-Médoc fra 2010, produceret af Château Fonseche, tilbyder en kompleks og balanceret smagsprofil. Rødvinen fremviser rige noter af mørke bær og subtile strejf af krydderier og eg, hvilket skaber en fyldig krop med en vedvarende finish. En sand fornøjelse for kendere, der nyder vinens finesse og dybe karakter.","brand":"Château Fonseche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55037409984838,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757067699186-858916631.jpg?v=1757067853"},{"product_id":"riesling-gustave-lorentz-2010-eksklusiv-hvidvin","title":"Riesling Gustave Lorentz 2010 - 1,5 L Magnum","description":"\u003cp\u003eRiesling Gustave Lorentz 2010 - 1,5 L Magnum er en hvidvin fra Frankrig. Vinen er produceret af Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 7–12 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Gustave Lorentz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gustave Lorentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55102518919494,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1758110634054-175452142.jpg?v=1758110700"},{"product_id":"volnay-domaine-dublere-2010-bourgogne","title":"Volnay Domaine Dublère 2010 Bourgogne","description":"\u003cp\u003eVolnay Domaine Dublère 2010 Bourgogne er en rødvin fra Frankrig, årgang 2010. Vinen er produceret af Domaine Dublère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2010 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Dublère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Volnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Dublère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55111970718022,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1758291909573-748330388.jpg?v=1758292254"},{"product_id":"la-lauzerette-domaine-long-2010-rodvin","title":"La Lauzerette Domaine Long 2010","description":"\u003cp\u003eLa Lauzerette Domaine Long 2010 er en rødvin fra Frankrig, årgang 2010. Vinen er produceret af Domaine de Champ Long.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2010 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine de Champ Long\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Grenache\/Garnacha, Syrah\/Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Champ Long","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55225989169478,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759921045452-644618839.jpg?v=1759921138"},{"product_id":"chateau-vieux-sarpe-2010-fra-bordeaux","title":"Château Vieux Sarpe 2010 Bordeaux","description":"Château Vieux Sarpe 2010 er en fornem rødvin fra Saint-Émilion Grand Cru i Bordeaux. Den fremviser en kompleks buket af modne frugter, krydderier og subtile noter af tobak. På ganen opleves den fyldig med en fin balance mellem tanniner og syre, hvilket giver en elegant og vedvarende smag. Ideel til lagring og perfekt til særlige lejligheder.","brand":"Château Vieux Sarpe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55225993232710,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759921049032-342692222.jpg?v=1759921184"},{"product_id":"chateau-saint-genes-2010-rodvin","title":"Château Saint Genès 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau Saint Genès 2010 er en rødvin fra Frankrig, årgang 2010. Vinen er produceret af Bernard Magrez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaske fra 2010 er en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop det år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske. Se billederne, og kontakt os gerne, hvis du har spørgsmål til flaskens stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinen ved 14–18 °C. Lad gerne en ældre flaske stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Bernard Magrez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Blaye Côtes de Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e Tør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernard Magrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55483850916166,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763642322311-247242392.jpg?v=1763642463"},{"product_id":"chateau-le-castelot-saint-emilion-2015","title":"Château Le Castelot Saint-Émilion 2010 Gran Cru","description":"Château Le Castelot byder på en kompleks aroma af mørke bær, modne kirsebær og subtile strejf af tobak og chokolade. Denne Saint-Émilion Grand Cru er kendt for sin fyldige krop og silkebløde tanniner, der skaber en harmonisk og langvarende eftersmag. Perfekt til at ledsage rig, kødfulde retter eller modne oste.","brand":"J. Janoueix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55597306380614,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765203118123-738492027.jpg?v=1765203555"},{"product_id":"chateau-haut-gros-caillou-2010-rodvin","title":"Château Haut Gros Caillou 2010","description":"Château Haut Gros Caillou 2010 er en fornem rødvin fra Saint-Émilion Grand Cru, kendt for sin elegante balance mellem frugtighed og kompleksitet. Smagen byder på noter af modne kirsebær, blomster og subtile nuancer af tobak og cedertræ. En velstruktureret vin med en vedvarende finish, der afspejler områdets karakter og tradition.","brand":"Château Haut Gros Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56233286205766,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774257319663-896260237.jpg?v=1774257598"},{"product_id":"boschendal-1685-merlot-2010","title":"Boschendal 1685 Merlot 2010","description":"Boschendal 1685 Merlot 2010 er en elegant sydafrikansk rødvin, der byder på en rig kompleksitet af røde bær, chokolade og subtile krydderier. Dens fløjlsbløde tanniner og afbalancerede syre gør den perfekt til både nydelse alene eller som ledsager til kødretter.","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258168652102,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675863175-177143601.jpg?v=1774676059"},{"product_id":"trionfo-villa-vinea-hvidvin-2010","title":"Trionfo Villa Vinea Hvidvin 2010","description":"Trionfo Villa Vinea 2010 er en udsøgt hvidvin med raffinerede aromaer af friske citrusfrugter og subtile blomsterlige noter. På ganen opleves en perfekt balance mellem friskhed og fyldig krop, med en behagelig, langvarig afslutning. Denne vin passer fremragende til skaldyr og lette pastaretter.","brand":"Villa Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407795630406,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776681435877-741715565.jpg?v=1776681577"},{"product_id":"herve-souhaut-syrah-2021","title":"Hervé Souhaut Syrah 2010","description":"Denne Syrah fra Hervé Souhaut byder på en intens og nuanceret oplevelse med fyldige noter af mørke bær, peber og et strejf af urter. Vinen er produceret med omhu i Rhône-regionen, og afspejler områdets karakter med sin perfekte balance mellem frugt og syre. Ideel til dem, der søger en vin med struktur og dybde, med fremragende lagringspotentiale.","brand":"Hervé Souhaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456320090438,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777375901748-128040410.jpg?v=1777376039"},{"product_id":"barbera-dasti-olim-bauda-2010","title":"Barbera d'Asti Olim Bauda 2010 La Villa","description":"Denne vin fra Barbera d'Asti udmærker sig ved sin intense karakter og dybe smagsnuancer. Vinens noter er præget af moden frugt som kirsebær og blommer, med en antydning af vanilje og krydderier fra lagringen på egetræsfade. Den har en imponerende struktur, bløde tanniner, og en behagelig syre, der giver en dejlig balance og lang eftersmag. Perfekt at nyde til både klassiske italienske retter og kraftige kødretter.","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600826380614,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779095916325-644640858.jpg?v=1779096056"},{"product_id":"gewurztraminer-cavit-2010-hvidvin","title":"Gewürztraminer Cavit 2010 hvidvin","description":"Denne Gewürztraminer fra Cavit byder på en intens buket af tropiske frugter og blomstrende noter. Vinen er kendt for sin fyldige aroma og delikate balance mellem sødme og syre. Ideel som ledsager til krydrede retter eller som en sofistikeret aperitif.","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613286740294,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779277226573-540435705.jpg?v=1779277336"},{"product_id":"castillon-cotes-de-bordeaux-chateau-la-gasparde-2010","title":"Côtes de Castillon Château La Gasparde 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau La Gasparde præsenterer her en rødvin fra 2010, som er klassificeret som en Grand Vin de Bordeaux under Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée. Vinen er fremstillet i Frankrig med et alkoholindhold på 13,5 % og er tappet direkte på slottet af ejeren, Jean-Pierre Janoueix. Årgang 2010 markerede sig i regionen som en topårgang præget af kraft og præcision, hvilket har resulteret i en score på 98 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Côtes de Castillon, der siden 2009 officielt har heddet Castillon Côtes de Bordeaux. Dette område er beliggende i den østlige del af Bordeaux på højre bred af Dordogne-floden, umiddelbart øst for Saint-Émilion omkring byen Castillon-la-Bataille. Historisk er stedet kendt for slaget i 1453, der afsluttede Hundredårskrigen. Klimaet er præget af atlantisk indflydelse, men afstanden fra havet gør området en anelse varmere og tørrere end naboen Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJordbunden i området består hovedsageligt af kalk og ler på de højere skråninger, hvilket sikrer en god dræning. Dette suppleres af grus og sand på terrasserne og de alluviale aflejringer ved floden. Disse forhold skaber optimale betingelser for dyrkningen af Merlot og Cabernet-sorter. Hele produktionen i appellationen udgøres af rødvine, som overvejende baseres på Merlot, typisk udgørende mellem 60 og 80 procent, der suppleres af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Gasparde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011468304710,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-461_00002077-034a-4087-87b7-2b10444a8cb9.jpg?v=1784901935"},{"product_id":"cotes-du-rhone-e-guigal-2011","title":"Côtes du Rhône E. Guigal 2010","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra årgang 2010 er skabt af den anerkendte producent E. Guigal. Vinhuset blev grundlagt af Etienne Guigal, som nåede at vinificere hele 67 årgange i sin levetid. I dag føres familietraditionen videre af Marcel og hans søn Philippe, der med stor dedikation arbejder for at udtrykke det ypperste fra deres lokale terroirs. Vinen er modnet og tappet på familiens ejendom, Château d'Ampuis, hvis motto \"Intet gode uden besvær\" illustrerer deres kompromisløse tilgang til vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Rhônedalen i det sydøstlige Frankrig, en region hvor der har været dyrket vin siden romertiden. Geografisk er regionen delt i to: den nordlige del, der er kendt for sine stejle skråninger, og den varmere sydlige del.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed klassifikationen Appellation Côtes du Rhône Contrôlée repræsenterer vinen Frankrigs næststørste AOC, som blev officielt anerkendt i 1937. Côtes du Rhône er en omfattende regional appellation, der strækker sig over 171 kommuner fra Vienne i nord til Avignon i syd. Det store geografiske spænd betyder, at jordbunden varierer markant fra granit i de nordlige egne til kalk, ler og rullestensgrus i syd. Området producerer primært rødvin, som traditionelt baseres på druesorter som Grenache, Syrah og Mourvèdre, og fungerer som en historisk og pålidelig kilde til klassiske vine fra Rhône. Vinen har et alkoholindhold på 14 %.\u003c\/p\u003e","brand":"E. GUIGAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100239012166,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-592_c4157993-a794-4f75-9b34-0586ef8ec88e.jpg?v=1786352170"},{"product_id":"coonawarra-cabernet-sauvignon-leconfield-2010","title":"Coonawarra Leconfield 2010","description":"\u003cp\u003eCoonawarra Leconfield 2010 er en rødvin fra den australske producent Leconfield. Vingården blev grundlagt i 1974 af den anerkendte ønolog Sydney Hamilton, og den første vin herfra blev frigivet i 1976. Arbejdet med vinen er udført med Dr. Richard Hamilton som vinavler og Paul Gordon som vinmager. Årgang 2010 var i området kendetegnet ved at være en tidligt modnende årgang med et lavt høstudbytte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Coonawarra-området i South Australia. Delstaten er Australiens vigtigste vinproducerende region og står for over halvdelen af landets samlede vinproduktion. Coonawarra er internationalt anerkendt for sin særlige terra rossa-jordbund, der ligger som et lag over kalksten. Druerne til denne vin er høstet fra modne vinstokke, der vokser netop i denne berømte jordbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine. Sorten dyrkes typisk i klassiske vinområder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, men den har også fundet et ideelt voksested i Coonawarra, hvor den trives i det unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Leconfield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57424005071174,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1363_4b3eca82-314b-42d2-bd46-5987e8b8fa70.jpg?v=1790071260"},{"product_id":"cotes-de-bordeaux-chateau-de-haux-2011","title":"Côtes de Bordeaux Château de Haux 2010","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin kommer fra Château de Haux i den verdensberømte franske vinregion Bordeaux. Vinen er fra 2010, hvilket er en topårgang kendetegnet ved kraft og præcision, der har opnået en score på 98 point. Bordeaux har eksporteret vin siden middelalderen og er anerkendt for sine klassiske blandingsvine, hvor floderne deler landskabet i distinkte vinstilarter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer klassifikationen Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée. Côtes de Bordeaux blev etableret i 2009 som en sammenslutning af flere historiske underområder på højrebredden af floderne Garonne og Dordogne. Området er præget af bakker og skråninger, hvilket navnet \"côtes\" også refererer til, og dette sikrer vinmarkerne en optimal soleksponering. Det tempererede, maritime klima og de store floder fungerer som naturlige temperaturregulatorer. Jordbunden består primært af ler og kalksten med indslag af grus og sand. I denne del af Bordeaux er Merlot den absolut dominerende druesort, som trives særligt godt i den lerholdige jord, og den suppleres traditionelt af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Haux ligger i Haux i Cadillac Côtes de Bordeaux, syd for Bordeaux by. Slottet indtager en helt særlig position i det franske vinlandskab, da det har været ejet af den danske familie Jørgensen siden 1989. De 50 hektar jord danner rammen om en produktion, der bygger på den klassiske højrebreds-tradition. Denne specifikke aftapning er markeret som ejernes reserve og er fremstillet til slottets medejere. Vinen er aftappet direkte på slottet og har en alkoholprocent på 13,5.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Haux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504524992838,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1499_57ac79fd-f596-47f9-b8c4-55c9f9955c86.jpg?v=1790932677"},{"product_id":"canon-fronsac-cassagne-haut-canon-2010","title":"La Truffière Canon Fronsac Château Cassagne Haut-Canon 2010","description":"\u003cp\u003eLa Truffière er en rødvin fra Château Cassagne Haut-Canon, der ejes af J.J. Dubois. Vinen kommer fra årgang 2010, som er en topårgang præget af kraft og præcision, hvilket har udløst en score på 98 point. Vinen bærer klassifikationen Appellation Canon-Fronsac Contrôlée og er aftappet direkte på slottet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret i Bordeaux, der ligger ved Atlanterhavet og er verdens mest berømte vinregion med en eksport, der strækker sig helt tilbage til middelalderen. Nærmere bestemt stammer vinen fra Canon Fronsac, som er en lille, prestigefyldt AOC på højrebredden i Libournais-distriktet, umiddelbart vest for Pomerol og nordvest for Saint-Émilion. Højrebredden er traditionelt domænet for druesorter som Merlot og Cabernet Franc. Området ligger på kalkstensbakkerne omkring landsbyen Fronsac, hvor klimaet er præget af atlantisk indflydelse, der modereres af Dordogne-flodens vandmasser. Dette giver milde temperaturer og en betydelig fugtighed. Jordbunden består hovedsageligt af kalk og ler over et grundfjeld af asteries-kalk, hvilket sikrer en god dræning i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cassagne Haut-Canon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57656623923526,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1609_a71557e3-918b-42d0-a4e8-8d97cc16c9bb.jpg?v=1792416017"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2010","title":"Amarone della Valpolicella Classico Vini Valli di Verona 2010","description":"\u003cp\u003eDenne Amarone della Valpolicella Classico fra årgang 2010 er fremstillet af producenten Vini Valli di Verona. Vinen har sin oprindelse i Veneto i det nordøstlige Italien, som er en af landets mest produktive vinregioner. Her udgør Valpolicella-zonen nord for Verona kernen i produktionen af områdets signaturvin, Amarone. Vinen bærer den højeste italienske klassifikation, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), og tilhører den historiske Classico-zone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er skabt på et traditionelt blend af de lokale druesorter Corvina, Rondinella og Molinara. Corvina fungerer som den centrale drue i Valpolicella, mens Rondinella ligeledes er en klassisk venetiansk sort, der er fast forankret i områdets vinproduktion. Den tredje drue, Molinara, dyrkes næsten udelukkende i Veneto. Dens navn stammer fra det italienske ord for mølle, hvilket refererer til bærrenes tykke, hvide vokslag, der får dem til at se ud, som om de er drysset med mel. Selvom det samlede beplantede areal med Molinara er faldet i nyere tid på grund af ændrede reglementer, indgår den her i det klassiske samspil, hvor dens naturlige modstandsdygtighed over for svampesygdomme gør den særligt velegnet til tørring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillingen af denne Amarone bygger på den traditionelle appassimento-metode. Efter høsten udvælges de bedste druer, som lægges til tørre i velventilerede rum helt frem til senvinteren. Denne tørringsproces reducerer druernes vandindhold og koncentrerer materialet markant inden selve gæringen, hvilket også afspejles i vinens alkoholprocent på 15,5 %. Efter gæringen gennemgår vinen en modningsproces på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Valli di Verona Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716960821574,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/2ECD13F2-5436-48C9-8F11-434929266F9B.jpg?v=1793127431"},{"product_id":"gevrey-chambertin-dugat-py-2010","title":"Gevrey Chambertin Bernard Dugat-Py 2010","description":"\u003cp\u003eDette er en rødvin fra producenten Bernard Dugat-Py, fremstillet i årgang 2010. Vinen er aftappet direkte på ejendommen, som har historiske rødder med kældre, der daterer sig helt tilbage til det 11. århundrede. Årgang 2010 har opnået en score på 96 point og beskrives som både kraftfuld og præcis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Gevrey-Chambertin, en af de mest berømte landsbyappellationer i Côte de Nuits i Bourgogne. Området er kendt for at frembringe vine med en dybere og mere struktureret stil end mange andre landsbyer i regionen, og det rummer berømte Grand Cru-marker som Chambertin og Chambertin Clos de Bèze. Bourgogne ligger i det østlige Frankrig og blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Her har man gjort terroir til en kunstart med et finmasket system af climats, hvor kalkjorden danner grundlaget for produktionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer klassifikationen Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée og er lavet på Pinot Noir. Denne elegante blå drue er den primære rødvinsdrue i Bourgogne, men den findes også typisk i områder som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien. I produktionen af netop denne vin har Bernard Dugat-Py anvendt druer fra gamle vinstokke, hvilket angives som Vieilles Vignes. Vinen er desuden tappet ufiltreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726220271942,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1806_b65095e5-17e4-4d8c-bcb0-c6ab6821092b.jpg?v=1793198074"}],"url":"https:\/\/savorydeli.shop\/collections\/vin-2010.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}