{"product_id":"beaujolais-villages-chateau-de-corcelles-1971","title":"Beaujolais-Villages Château de Corcelles 1971","description":"\u003cp\u003eBeaujolais-Villages Château de Corcelles fra årgang 1971 er en fransk rødvin fremstillet på druen Gamay. Vinen er produceret af Château de Corcelles, hvis historiske slot kan dateres tilbage til det 15. århundrede og i dag er en fredet bygning. Vinen er aftappet direkte på slottet, hvilket betyder, at hele fremstillingsprocessen er foregået på selve ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Beaujolais-regionen, der er beliggende syd for Bourgogne og anerkendt som Gamay-druens sande hjemland. Nærmere bestemt tilhører vinen appellationen Beaujolais-Villages, som udgør et kvalitetsmæssigt mellemtrin over den generiske Beaujolais og under de ti specifikke cru-landsbyer. Appellationen dækker den nordlige halvdel af regionen i et bakket landskab mellem byerne Mâcon og Lyon. Hvor det sydlige Beaujolais er præget af ler og kalk, udmærker denne nordlige del sig ved stejle vinmarker i 200 til 500 meters højde med en jordbund domineret af granit og skifer. Klimaet er semikontinentalt med milde påvirkninger fra både Middelhavet og Atlanterhavet, hvilket giver stabile betingelser for druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppellationen er næsten udelukkende dedikeret til den blå drue Gamay, som trives særligt godt i den granitholdige undergrund, og som udover Beaujolais også typisk findes i Loire-dalen. I Beaujolais-Villages benyttes ofte den traditionelle vinfremstillingsmetode kendt som maceration carbonique. Ved denne metode gæres hele drueklaser i et lukket, kuldioxidmættet miljø, hvilket er en definerende teknik for områdets klassiske rødvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Corcelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57797910823238,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1900_02f83407-9094-42b4-a7bc-146b92a2eb66.jpg?v=1793972500","url":"https:\/\/savorydeli.shop\/products\/beaujolais-villages-chateau-de-corcelles-1971","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}