El Albar Toro J. & F. Lurton 2000
El Albar Toro fra årgang 2000 er en spansk rødvin skabt af J. & F. Lurton. Med deres baggrund og erfaring fra Bordeaux har producenterne kombineret moderne og traditionelle produktionsmetoder for at udnytte det lokale terroir bedst muligt. For dem var Toro-regionen en åbenbaring på grund af de stenede jordbunde og det særlige klima, som de anså for at være helt unikt.
Vinen stammer fra Toro, en region med Denominación de Origen-status beliggende i den nordvestlige del af Castilla y León. Området strækker sig langs Duero-floden og har en vinhistorie, der går helt tilbage til før romertiden. Klimaet er udpræget kontinentalt med atlantiske indflydelser, hvilket resulterer i varme somre, kolde vintre og store temperaturudsving mellem dag og nat. Vinmarkerne er placeret på en højslette mellem 600 og 800 meter over havets overflade.
Jordbunden består overvejende af sand og ler med en stenet overflade. Det høje sandindhold har historisk beskyttet området mod vinlusen, hvilket har bevaret en stor andel af meget gamle, upodede vinstokke, der traditionelt dyrkes som fritstående buske. Vinen er baseret på Spaniens hoveddrue, Tempranillo, som typisk findes i områder som Rioja, Ribera del Duero og Californien. I Toro optræder den som den lokale klon Tinta de Toro, der har tilpasset sig klimaet ved at udvikle tykkere drueskind. Druerne til denne specifikke vin kommer fra særdeles gamle vinstokke, hvoraf nogle er over hundrede år gamle. Dette resulterer i et naturligt lavt udbytte, hvor kun få klaser modner på hver plante. Som en del af produktionsmetoden er vinen tappet uden forudgående filtrering.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Toro
Toro er en spansk vinregion med klassifikationen Denominación de Origen (DO), beliggende i den nordvestlige del af landet i den autonome region Castilla y León. Området strækker sig over provinserne Zamora og Valladolid og gennemskæres af floden Duero. Vinmarkerne er placeret på den højtliggende spanske højslette, Meseta Central, hvor jordbunden primært består af sand, ler og sten.
Klimaet i Toro er udpræget kontinentalt med ekstreme temperaturudsving. Regionen oplever lange, meget varme somre og særdeles kolde vintre, kombineret med en generelt lav årlig nedbørsmængde. Disse barske klimatiske forhold, sammen med den sandholdige jordbund, har historisk set beskyttet mange af områdets vinstokke mod vinlusen phylloxera.
Vintraditionen i Toro kan dateres tilbage til før romertiden og har en lang historie, hvor vinene blandt andet nød kongelige privilegier i middelalderen. Regionens produktion er i dag stærkt fokuseret på rødvin, og den dominerende druesort er Tinta de Toro, som er en lokal variant af Tempranillo. På grund af den historiske beskyttelse mod phylloxera rummer Toro stadig en betydelig andel meget gamle, upodede vinstokke. Området opnåede sin officielle DO-status i 1987.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 313 anmeldelser