{"product_id":"toro-j-f-lurton-2000","title":"El Albar Toro J. \u0026 F. Lurton 2000","description":"\u003cp\u003eEl Albar Toro fra årgang 2000 er en spansk rødvin skabt af J. \u0026amp; F. Lurton. Med deres baggrund og erfaring fra Bordeaux har producenterne kombineret moderne og traditionelle produktionsmetoder for at udnytte det lokale terroir bedst muligt. For dem var Toro-regionen en åbenbaring på grund af de stenede jordbunde og det særlige klima, som de anså for at være helt unikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Toro, en region med Denominación de Origen-status beliggende i den nordvestlige del af Castilla y León. Området strækker sig langs Duero-floden og har en vinhistorie, der går helt tilbage til før romertiden. Klimaet er udpræget kontinentalt med atlantiske indflydelser, hvilket resulterer i varme somre, kolde vintre og store temperaturudsving mellem dag og nat. Vinmarkerne er placeret på en højslette mellem 600 og 800 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJordbunden består overvejende af sand og ler med en stenet overflade. Det høje sandindhold har historisk beskyttet området mod vinlusen, hvilket har bevaret en stor andel af meget gamle, upodede vinstokke, der traditionelt dyrkes som fritstående buske. Vinen er baseret på Spaniens hoveddrue, Tempranillo, som typisk findes i områder som Rioja, Ribera del Duero og Californien. I Toro optræder den som den lokale klon Tinta de Toro, der har tilpasset sig klimaet ved at udvikle tykkere drueskind. Druerne til denne specifikke vin kommer fra særdeles gamle vinstokke, hvoraf nogle er over hundrede år gamle. Dette resulterer i et naturligt lavt udbytte, hvor kun få klaser modner på hver plante. Som en del af produktionsmetoden er vinen tappet uden forudgående filtrering.\u003c\/p\u003e","brand":"J. \u0026 F. Lurton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716819034438,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/3A3B186D-3B8F-4CAB-9FA6-C262041338D1.jpg?v=1793127520","url":"https:\/\/savorydeli.shop\/products\/toro-j-f-lurton-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}